COACHING-L 刈谷洋介

私たちの体は、日々の生活や加齢によって生じる老廃物を処理し、新陳代謝を通じて細胞を新しく保とうとしています。しかし、年齢を重ねるにつれて代謝が低下し、細胞内の不要物や損傷した細胞構造がうまく分解・再利 …

本記事では「扁桃体の過剰活動と前頭葉の理性的活動の低下」について、栄養学と神経科学の両面から詳しく解説します。この記事では専門用語をなるべくわかりやすく紹介しながら、私たちの心と体、特に「感情（扁桃体 …

現代社会において加工食品は日常生活に深く浸透しています。しかし、これらの食品が私たちの精神状態に与える影響について考えたことはあるでしょうか？1978年、アメリカで起きた「トゥインキー・ディフェンス（ …

近年、健康や食生活に関するさまざまな情報が飛び交う中で、「グルテン」という言葉を耳にする機会が増えてきました。グルテンとは何なのか、どんな影響があるのか、そしてメンタルヘルスとの関係はどうなのか――こ …

1. はじめに 現代社会は、日常的に「飽食状態」にあると言われることが多いです。生活様式の変化や食品産業の発展により、先進国を中心にカロリーを過剰に摂取する傾向が広がっています。一方で、伝統的な食文化 …

日々の生活の中で、私たちは知らず知らずのうちにさまざまなストレスにさらされています。仕事や勉強、人間関係、経済状況、家事・育児、あるいは将来への不安など、現代社会を生きる上でストレスは切っても切り離せ …

「失敗して落ち込んだとき、なぜか人が優しくしてくれて嬉しかった」──そんな経験はありませんか？ あるいは「人の注目や同情を無意識に求めてしまう」という方もいるかもしれません。実は、これらの行動には、私 …

白米とメンタルヘルスの関係性：日本人の主食の落とし穴とは？ 日本人の食卓には欠かせない存在ともいえる「白米」。昔から「主食」として根付いており、多くの人が1日に数回は口にしているのではないでしょうか。 …

日本の食卓で長年親しまれてきた調味料「味の素」。その正体であるMSG（グルタミン酸ナトリウム）は、うま味成分をダイレクトに加える力があり、家庭料理から外食産業まで幅広く活用されています。しかし一方で、 …

近年、メンタルヘルスに対する関心が高まり、心の健康と食生活の関係性に注目が集まっています。その中でも特に「砂糖」の存在は、私たちの生活にとって切り離せないものです。お菓子や甘い飲み物などに含まれる砂糖 …

【コーチング体験談】統合型パーソナルコーチングを受けて感じた変化とは？ COACHING-Lのコーチングを受けられたクライアント様の体験談、第23回は大手IT企業に勤務するY様（男性・40代）に体験談 …

私たちの日常生活において、アルコールはさまざまな場面で登場します。友人や家族との食事会、お祝いの席、仕事終わりの一杯など、リラックスやコミュニケーションの手段としてお酒を楽しむ人は少なくありません。し …